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菜鳥與蜜雪冰城達成合作：涉及AI以及物流供應鏈科技

12月16日消息，菜鳥菜鳥與蜜雪冰城達成合作，蜜雪雙方將在AI與物流供應鏈科技領域展開深度協同。冰城

菜鳥將為蜜雪集團構建以銷售預測為核心的達成智能供應鏈管理系統，實現從智能補貨到原材料全鏈路供應的合作數字化升級，助力其供應鏈從經驗驅動轉向AI驅動，涉及在支持業務快速增長的及物同時，提升效率并保持成本優勢。流供

蜜雪集團旗下擁有蜜雪冰城和幸運咖兩大品牌，應鏈門店總數已突破5萬家，科技覆蓋全球13個國家和地區，菜鳥是蜜雪中國現制飲品行業中規模領先的企業。

其供應鏈管理尤為復雜，冰城涉及大量原材料的達成采購、存儲與運輸。合作由于明星產品如冰鮮檸檬水、棒打鮮橙等需要使用生鮮及短保期原料，進一步增加了供應難度。

此外，在市場競爭加劇的背景下，如何保障高頻促銷活動中的穩定供應，也成為連鎖經營面臨的新挑戰。

針對這些痛點，菜鳥提供的AI供應鏈解決方案能夠基于銷量預測智能生成補貨計劃，打通采購、倉儲與調運全鏈路，提升供應效率與準確性。

該系統不僅能夠支撐蜜雪業務的持續高速增長，還能通過精準的庫存管理減少原料損耗和資金占用，實現成本的有效控制。

與單純的技術服務商不同，菜鳥自身擁有龐大的實體供應鏈網絡，并歷經多次大促實戰考驗，其技術方案更貼合業務實際，有助于蜜雪在規模擴張中持續保障消費體驗。

目前，菜鳥持續加碼數字化與自動化研發，并在美洲、亞太、中東、歐洲等地設立本地科技團隊，以支持全球項目交付。截至當前，菜鳥物流科技產品已落地27個國家和地區，累計合作項目超過800個。